Açıklama
Datça Yarımadasının en tipik balı olan çam balı, diğer balların aksine çiçeklerden toplanan nektarlardan değil; arıların çam ağaçları üzerinde oluşan reçineleri işleyerek elde ettikleri salgı balı türüdür. Çiçek balına göre daha koyu renk ve kıvamda olan çam balı, bölgenin çam ağırlıklı bitki örtüsünün aromasını sofralarınıza taşır. Datça Yarımadası, dünyada en fazla çam balının üretildiği bölge olarak bilinir. İlkbahar – sonbahar aralıklarında Datça Yarımadasında işlenen ürünümüz, bölgenin en tipik lezzetlerinden bir tanesidir.
