Badem

Datça yarımadası badem üretimi, Türkiye’nin yaklaşık %10-%15´lik bir dilimini karşılamaktadır. Dolayısı ile Datça ülkemizin önde gelen badem bölgesi olarak bilinmektedir. Datça ve bölgesinde dünyanın hiçbir yerinde bulunmayan yerel bir badem çeşitliliği bulunmaktadır. Datça bölgesinde 97 tür badem çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan en bilineni; Nurlu Badem, Ak Badem, Sıra Bademdir. Nurlu badem; şu anda dünyanın bilinen en iri bademidir. Erken çiçeklendiği için(başka bölgelerde yetişemez) meyvesinin içi erkenden dolmaya başlayan, bu sebeple de hasat edildiğinde, hepsinden daha iri, lezzetli ve sulu olan bir badem çeşididir. Ak badem; Nurlu Bademden sonra en iyi badem çeşidi olup aroması yüksek bir bademdir. Sıra badem; Datça’da en yaygın badem çeşididir. Diğerlerine göre daha küçük olup lezzeti oldukça belirgindir.